Queijomatic – Tanque Automático para a Fabricação de Queijo
Tanque mecânico para fabricação de queijo. Modelos abertos ou fechados.
Veja os detalhes do produto
- Fabricado totalmente em aço inox aisi 304
- Formato em oito (oblongo) para melhor homogeneização e mistura da massa com cantos arredondados permitindo assim maior rendimento no corte e agitação da massa evitando perdas
- Paredes duplas com distribuidor interno de vapor (serpentina em aço inox) dando maior eficiência no aquecimento e resfriamento
- Reforço interno em viga U 4” em aço inox
- Isolamento térmico na laterais no espaço do operador
- Composta de 02 liras para corte da massa em laminas horizontal e vertical com duplo corte dando maior rendimento ,funcionando ainda junto com um exclusivo sistema de pás na rotação inversa para agitação de leite
- Liras com engates rápidos facilitando sua remoção e limpeza
- Saída de 6” com válvula tipo escotilha
- Calha acoplada na saída para distribuição de massa na drenoprensa
- Saída de 2 ½ “ macho SMS para retirada do soro a 45º lateral e a 50 % da altura do tanque para pré dessoragem
- Entrada de leite na parte inferior do tanque em 2” macho SMS evitando o acumulo de espumas
- Saída de água e condensado do vapor da câmara 2” luvas BSP na extremidade superior do tanque
- Entrada de vapor macho ¾ “ BSP
- Entrada de água industrial macho 1” BSP
- Painel eletrônico de comando em aço inox acompanhado por:
- – inversor de freqüência para variar a velocidade conforme necessidade
- – termômetro digital com cabo PT 100 acoplado ao tanque
- – Potênciometro
- – chave geral
- – disjuntores
- – chave de partida moto redutores
- – chave de acionamento do pistão pneumático para levante do tanque
- – Lubrifil para regulagem de pressão da linha pneumática
- – Botão de emergência
- Ponte de sustentação da agitação reforçada com 4 mm de esp. Aço inox
- Acionamento por motoredutor de auto rendimento com acionamento trifásico
- Transmissão com corrente para acionamento das liras
- Capa de proteção no moto redutor
- Transmissão possui retentores para evitar vazamento de óleo no produto
- 04 Pés com encaixes para adaptação na plataforma
- Plataforma de sustentação com levante pneumático e pés niveladores
- Escada com plataforma de acesso lateral com piso anti derrapante e corrimão
- Alças de içamento
- Acabamento interno escovado
- Acabamento externo escovado com detalhes brilhante.
Solicite Informações e Orçamentos
Preencha o formulário com seus dados de contato e dúvidas. Não encontrou o que procurava? Diga-nos qual o produto de seu interesse. Responderemos o mais breve possível!
Os campos marcados com * são obrigatórios.
